螃蟹确实有可能被冻死，这取决于它们所处的环境温度。以下是有关螃蟹耐寒能力的关键信息：
1. 螃蟹是冷血动物，对低温的耐受能力有限。
2. 当水温降至10°C以下时，螃蟹的活动会减少。
3. 当水温低于5°C时，螃蟹会停止活动并进入冬眠状态。
4. 当水温低于-1°C时，螃蟹体内的细胞可能会破裂，导致它们被冻死。
5. 螃蟹通常生活在温暖的水域，如河流、湖泊和海洋，这些水域的水温一般在15-25°C之间。
6. 如果将螃蟹放置在冰箱的冰冻层，而不是保鲜层，它们很可能会被冻死。
总结来说，螃蟹在温度低于0°C且持续时间较长的情况下有可能会被冻死，特别是在它们被放置在冰冻环境中时。在保鲜层中，只要温度保持在0°C以上，螃蟹通常是可以存活的。