纯银999，也称为99.9%纯银，是一种高纯度的银材料。根据提供的信息，纯银999本身不会掉色。银的变色通常是由于氧化作用，在空气中，银可能会氧化成棕黑色，导致表面光泽变暗，但这不是掉色，而是银的自然氧化过程。
然而，银制品可能会因为日常使用、接触化学物质或长时间存放而变得暗淡或失去光泽。因此，对于银制品的保养和清洁是很重要的，可以用专业的银饰清洁剂和柔软的布进行清洁和护理。
需要注意的是，如果银饰出现掉色的情况，那可能是因为银镀了金或铜镀银，这些镀层随着时间的推移可能会褪色，尤其是在夏天，汗水可能会影响镀层，导致掉色现象。
总结一下，纯银999本身不会掉色，但可能会因氧化而变色，且需要注意保养以维持其光泽