白加啤（即白酒和啤酒混合饮用）容易醉的原因主要有以下几点：
酒精含量不同
白酒的酒精含量通常较高，而啤酒的酒精含量相对较低。当两者混合饮用时，人体对酒精的摄入量会增加，导致醉酒的概率大大提高。
酒精代谢速度的差异
酒精在人体内主要通过肝脏进行代谢。白酒和啤酒混合饮用可能会使肝脏的代谢压力增大，导致酒精在血液中的浓度上升，从而加快醉酒的过程。
混合酒液成分的影响
啤酒中含有二氧化碳和大量水分，这些成分与白酒混合后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官产生强烈的刺激并导致危害。
啤酒中的成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等，可以促进乙醇的吸收，使得白酒中大量乙醇提前被吸收，还没来得及被分解，结果所有后劲提前直冲上来，立刻引发醉感。
饮酒习惯的改变
白酒通常是在短时间内饮用的，而啤酒则可以慢慢品尝。如果两者混合饮用，可能会改变饮酒的速度和习惯，使得酒精摄入的速度加快，进而加剧醉酒的症状。
对内脏的刺激和伤害
啤酒和白酒同饮会对内脏造成刺激和伤害，影响胃酸的分泌，容易引起胃痉挛、急性肠胃炎等，对脑血管也有危害。
综上所述，白加啤容易醉的原因主要是由于酒精含量的不同、酒精代谢速度的差异、混合酒液成分的影响以及饮酒习惯的改变，这些因素共同作用，使得混合饮用时酒精在体内的吸收和代谢速度加快，对身体的危害也更大。因此，建议避免将白酒和啤酒混合饮用，以保护身体健康。