对于25平方毫米的铜芯电缆，根据不同的参考信息，推荐的空气开关容量有所不同，但一般来说，可以选择120A或125A的空气开关。以下是几个参考点：
1. 根据安全载流量，25平方毫米铜芯线的安全载流量约为90A左右，可以匹配100A或125A的断路器。
2. 在某些情况下，25平方毫米铜芯电缆的安全电流大约为120A，所以可以考虑使用150A的空气开关。
3. 另外，三相电负载情况下，1KW大约1.73A，25平方毫米的线按5个电流计算大约是125A，所以建议选用容量稍大的空开。
综合以上信息，一个较为保守和安全的选择是使用120A的空气开关。不过，最终的选择应根据实际应用场景和设备的具体要求来确定，并考虑可能的启动电流和电压降等因素。