根据提供的信息，湖北省相对更发达。以下是几个关键点的总结：
经济总量和人均GDP：
湖北省的经济总量和人均GDP都高于湖南省。
工业和城市化：
湖北的城市化率和工业化率较高，技术密集型企业数量多，科技创新力度大。
战略位置：
湖北地处中国中部，拥有武汉这样的大城市，是重要的工业基地和交通枢纽。
自然资源：
湖北拥有丰富的自然资源，如长江、洞庭湖等，为经济发展提供了优势。
教育科研机构：
湖北拥有更多的高等教育机构和科研机构，为其经济发展提供了人才支撑。
省会对比：
湖北省会武汉的GDP和城区面积大于湖南省会长沙，且武汉具有更强的虹吸效应和城市群发展优势。
尽管湖南省在市场化程度、民营经济以及文化产业等方面也取得了显著成绩，并在某些领域如工程机械制造上形成了自己的特色，但从整体经济实力和综合发展水平来看，湖北省仍然占据优势。