超市的单价通常以千克（kg）为单位，原因如下：
国际标准和通用性：
千克（kg）是国际单位制（SI）中的基本质量单位，广泛应用于科学、工程和商业领域。在超市中，使用千克作为计量单位可以确保商品计量的准确性和一致性，使消费者的购物体验更加便捷和放心。
适应消费者习惯：
虽然在中国，1斤等于0.5千克，但许多消费者仍然习惯以斤为单位进行购物。为了迎合这种习惯，超市会在标签上同时标注千克和斤两种单位，或者提供以斤为单位的换算价格。
计算方便：
在计算价格时，如果单价以千克为单位，消费者只需知道商品的重量（以千克为单位），然后乘以单价即可得到总价。如果商品重量以斤为单位，消费者可以通过简单的换算（乘以2）来计算总价。
标准化操作：
超市在定价时，通常会将价格设定为每千克的价格，这样可以简化价格标签和计算过程。例如，如果某商品的单价是20元/千克，那么消费者只需知道商品的重量（以千克为单位），然后乘以20即可得到总价。
综上所述，超市选择以千克为单位标注单价，主要是为了确保计量的准确性、适应消费者的购物习惯，以及简化计算过程。