海南省最好的城市通常被认为是海口市。以下是几个方面的比较：
城市规模和发展
海口市作为海南省的省会，是海南最大的城市，城区人口超过200万人，具有较大的城市规模和丰富的资源。
三亚市虽然知名，但作为旅游城市，其城区人口为70万左右，属于中等城市规模。
气候和环境
海口因其优越的地理位置和气候条件，被誉为“东方夏威夷”，拥有宜人的气候和丰富的自然资源。
三亚以其热带海滨风景特色著称，是著名的旅游城市，但冬季可能会阴湿多雨。
经济和文化
海口作为省会城市，拥有更加完善的经济结构，包括旅游业、现代服务业、高新技术产业和热带特色高效农业。
三亚的旅游业是其经济支柱，吸引了大量游客，但在经济多元化方面可能不及海口。
宜居性
根据中国科学院发布的《中国宜居城市研究报告》，三亚宜居指数在全国40个城市中位居第三，显示出其优越的居住环境。
海口作为省会城市，在生活配套、教育医疗等方面较为完善，也是海南省最适宜长期居住的城市之一。
综上所述，虽然三亚在旅游资源和海滨风光方面具有独特优势，但综合考虑城市规模、经济发展、气候环境以及宜居性，海口市通常被认为是海南省最好的城市