瑞安市内的五星级酒店包括：
开元名都大酒店
区位：瑞祥新区
总用地面积：约29.4亩
总建筑面积：约8.5万平方米
酒店主楼：26层，建筑高度98.48米
项目总投资：约7.2亿元
设计标准：开元旅业高端商务型五星级酒店
进展情况：在建中，地下室施工阶段
瑞立滨海酒店
区位：滨海新区
总建筑面积：15.2万平方米
地上建筑面积：9.2万平方米
地下建筑面积：6万平方米
最高塔楼：24层，建筑高度97.5米
项目总投资：超10亿元
设计标准：五星级酒店、创客酒店、创客办公、配套服务
进展情况：在建中，最高楼已建至地上三层左右
侨贸广场希尔顿酒店
区位：江南新区
总建筑面积：近10万平方米
酒店式公寓：综合性商业广场
签约品牌：希尔顿酒店
进展情况：在建中，尚未完工
瑞安时代开元名都大酒店
区位：瑞祥新区
管理集团：开元酒店集团
周边设施：吾悦广场和中润广场一站式购物广场
设计标准：五星级
进展情况：未提供具体进展信息
建议关注最新的建设进度和官方信息，以获取最准确的酒店开业时间和设施详情。