莓茶是一种 藤茶,主要是由茅岩莓的细嫩枝叶经过晾晒加工制作而成。在《救茺本草》和《全国中草药汇编》等药典中,莓茶有明确的保健治疗作用,历史上还有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。
莓茶具有多种药用功效,包括清热解毒、抗氧化、加快新陈代谢、排出体内毒素、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等。此外,莓茶还含有黄体酮和维生素A,能有效清除皮肤自由基,具有美容养颜的效果。
莓茶主要产自中国湖南张家界,生长于海拔400-1500米的山巅,土壤和湿度适宜。莓茶表面有一层天然均匀的白霜,这是其特征之一。冲泡莓茶时,建议使用90度以上的开水,无需洗茶,以充分提取其营养成分。
需要注意的是,虽然莓茶具有多种保健功效,但并非适合所有人群。例如,虚寒性体质或寒湿重的人群大量或长期服用莓茶可能会影响脾胃的运化功能。
综上所述,莓茶是一种具有丰富药用价值和保健作用的藤茶,适合特定人群饮用。在饮用前,建议先了解自身体质,以充分发挥其保健效果。