关于釜胆和陶晶哪个好的问题，以下是几点需要考虑的因素：
材料特性
陶晶内胆通常是通过高温烧结的陶瓷材料，具有硬度大、耐磨抗刮和不粘性的特点。
球釜内胆底部是球形的，煮饭时米和水会形成环流状滚动，有助于米饭吸水更充分，口感更软糯。
健康与安全
陶晶内胆富含天然铁和锌、钙等微量元素，烹煮食物时口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好。
不锈钢内胆没有涂层，更安全，但可能受热不均匀，造价相对较高。
使用体验
使用陶晶内胆时，由于其凹凸结构和物理不粘技术，可以使热量更集中，更节能环保，并且使用钢铲也可以。
球釜内胆煮饭时米饭口感更佳，但价格相对较高。
适用性
陶晶内胆适合与电磁炉搭配使用，而球釜内胆则适合传统的电饭煲等家用电器。
价格
陶晶内胆的价格通常比球釜内胆贵，因为其工艺复杂，投入成本大。
总结来说，选择哪个更好取决于您的具体需求和使用场景。如果您注重健康、耐用性和烹饪效果，陶晶内胆可能是一个更好的选择。如果您更看重米饭的口感和价格，球釜内胆可能更适合您。您可以根据自己的实际情况和偏好来做出选择