菠萝是一种全年都可以收获的水果，但主要的成熟季节集中在 春夏两季，具体如下：
春季：
菠萝的春季成熟时间一般在3月至5月之间。在这个季节，菠萝开始逐渐成熟，口感和甜度逐渐上升。春季的菠萝因为气温逐渐升高和阳光充足，生长条件较好，因此成熟期也较早。
夏季：
菠萝的夏季成熟时间一般在6月至7月之间。这是菠萝成熟的高峰期，气温高、阳光强，为菠萝的生长提供了最佳条件。夏季的菠萝口感最佳，甜度也最高，因此最受大众欢迎。
秋季：
菠萝的秋季成熟时间一般在10月至11月之间。虽然气温开始逐渐降低，但菠萝依然可以在这个季节成熟。秋季的菠萝甜度较夏季有所降低，但风味依然浓郁。
冬季：
菠萝的冬季成熟时间一般在12月至次年1月之间。这个季节的菠萝口感相对较差，因为温度较低，生产时间较长，但价格通常较贵。
综上所述，菠萝的主要成熟季节是春季和夏季，尤其是6月至7月之间口感最佳。秋季也有菠萝成熟，而冬季虽然口感较差，但依然可以收获。根据地区和品种的不同，菠萝的成熟和采摘时间也会有所差异。