蜜饯类食品是指以新鲜水果或蔬菜为原料,经过糖渍、烘干等工艺制成的甜味或咸味食品。以下是一些常见的蜜饯类食品:
1. 糖桔饼
2. 桃脯
3. 糖姜片
4. 蜜饯海棠
5. 糖荸荠
6. 青红丝
7. 苹果脯
8. 糖渍类(如化皮榄、蜜金桔、糖桂花等)
9. 果脯类(如菠萝片、木瓜条、杏脯、姜糖片等)
10. 甘草类(如话梅、话李、九制陈皮等)
11. 凉果类(如梅味金桔、八珍梅等)
12. 返砂类(如糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等)
13. 红枣
14. 香橼
15. 海棠果
16. 冬瓜
17. 木瓜
18. 番茄
19. 金桔
这些蜜饯食品具有软糯香甜、入口回甘、回味无穷的特点,是很多人喜爱的休闲零食。