开设面馆时，选择合适的地点至关重要，以下是一些建议：
人流量大的地区
商业中心、学校周边、办公区、居民区、工业园区。
人流量大意味着潜在顾客多，消费能力强。
交通便利
靠近公交站点或地铁站，方便顾客到访。
考虑道路状况，避免选择车流快且可能有空气污染的区域。
目标客户群定位
针对上班族，选择办公区附近；
针对学生，选择学校周边；
针对社区居民，选择生活设施完善的地段。
竞争分析
避免选择同类型面馆密集的区域，以减少竞争压力。
价格定位
根据目标客户群的经济能力，合理定价。
学生群体对面馆价格敏感，价格不宜过高。
特色与差异化
明确面馆的特色，如地方特色、风味等，吸引特定客群。
在众多选择中，提供独特的用餐体验。
营业时间
根据目标客户群的活跃时间调整营业时间。
办公区和学校附近可能需要提供早午餐服务，而居民区可能需要提供全天的餐饮服务。
租金与成本
考虑租金与成本之间的平衡，确保盈利性。
繁华地段的租金可能较高，但人流量大。
避免不利位置
避免开在斜坡上或门前有铁栏杆的道路，这可能影响顾客进出。
避免将店面开在死胡同内，这可能导致人流量少。
综合考虑上述因素，选择最适合您面馆定位和目标顾客群的地区开设店铺。