发好的面团可以放多久

发酵好的面团保存方法如下：

常温保存 ：不建议，因为面团在常温下容易变质。

冰箱保鲜层保存

将发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出空气后扎紧袋口。

放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右。

冰箱冷冻层保存

如果想要保存更长时间，可以将面团放入保鲜袋中，挤压空气后扎紧袋口。

放入冰箱冷冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。

请注意，冷冻后的面团在需要使用时，应提前放置在室温下自然解冻，然后再继续制作。