陶土和陶瓷各有其优缺点，选择哪个更好取决于具体需求和偏好。以下是它们之间的主要区别和适用场景：
原料和制作工艺
陶土：主要使用黏土为原料，烧制温度较低，通常在900-1200℃之间。陶土具有较好的透气性和保温性，但强度和耐水性相对较差。
陶瓷：主要使用高岭土、瓷土等原料，烧制温度较高，通常在1200-1400℃之间。陶瓷具有高强度、高硬度和良好的耐水性，但透气性和保温性较差。
性能特点
陶土：
优点：透气性好，保温性强，具有自然美感，适合制作茶具、花瓶等工艺品。
缺点：强度低，耐水性差，容易渗漏，不适合用于高温或需要承受较大压力的场合。
陶瓷：
优点：强度高，硬度好，耐水性优越，适合用于制作厨房用具、地板砖、墙面砖等。
缺点：透气性差，保温性差，不耐高温，容易破碎。
应用领域
陶土：
主要用于制作紫砂壶、酒缸、土炉子等生活用品和工艺品。
在建筑领域，陶土瓦常用于屋面瓦，因其良好的耐久性和自然美感而受到青睐。
陶瓷：
-广泛应用于建筑、家居、卫浴等领域，特别是需要高强度、高耐水性的场合，如厨房地砖、墙面砖等。
市场接受度
陶瓷：由于其优越的性能和广泛的应用，陶瓷产品在市场上更为普遍和受欢迎。
陶土：虽然陶土产品具有其独特的魅力，但在市场上相对较少见，主要局限于特定的工艺品和高端市场。
建议
如果注重自然透气性和保温性，且用于非高温场合，可以选择陶土产品，如紫砂壶、酒缸等。
如果需要高强度、高耐水性，且用于高温或需要承受较大压力的场合，建议选择陶瓷产品，如厨房用具、地板砖等。
根据以上分析，选择陶土还是陶瓷应根据具体需求和场景来决定，以获得最佳的使用体验和效果。