清蒸鲳鱼的时间通常取决于鱼的大小和厚度。以下是一些通用的指导时间：
一般来说，鲳鱼蒸制6到8分钟即可熟透。
如果鱼比较大或者比较厚，可以适当延长蒸制时间，比如8到10分钟。
请确保在鱼身上划上花刀，这样有助于热量均匀传递，使鱼肉更加容易熟透。
蒸鱼时，可以在鱼身上撒上适量的盐、胡椒粉和料酒，并加入葱姜进行腌制，这有助于去腥增香。
蒸鱼完成后，可以倒掉多余的汤汁，然后淋上蒸鱼豉油和热油，以激发香气和提升口感。
请根据您的具体情况调整蒸鱼时间，并注意观察鱼肉的变化，以确保熟透且口感良好
清蒸鲳鱼的时间通常取决于鱼的大小和厚度。以下是一些通用的指导时间：
一般来说，鲳鱼蒸制6到8分钟即可熟透。
如果鱼比较大或者比较厚，可以适当延长蒸制时间，比如8到10分钟。
请确保在鱼身上划上花刀，这样有助于热量均匀传递，使鱼肉更加容易熟透。
蒸鱼时，可以在鱼身上撒上适量的盐、胡椒粉和料酒，并加入葱姜进行腌制，这有助于去腥增香。
蒸鱼完成后，可以倒掉多余的汤汁，然后淋上蒸鱼豉油和热油，以激发香气和提升口感。
请根据您的具体情况调整蒸鱼时间，并注意观察鱼肉的变化，以确保熟透且口感良好