加盟一个烤红薯店的费用因品牌、地区、店铺规模等因素而异。以下是一些概括性的费用信息：
品牌授权费用：
根据品牌知名度不同，一般在2-5万元左右。
店铺房租费用：
受城市、人均工资和消费水平影响，80%的烤红薯加盟店面积在10-30平米之间。
门店装修费用：
根据品牌要求及装修材料的不同，费用会有所不同。
设备和原材料费用：
品牌总部通常提供设备和原材料，具体费用根据实际需要购买。
其他费用：
可能包括收银系统、广告宣传费、流动资金等。
综合以上信息，加盟一个烤红薯店的总投资费用大致在5-10万元不等，但这只是一个预估区间，具体费用还需根据实际的加盟方案来确定。