葡萄和提子 不是同一种东西,尽管它们实质上都是葡萄的果实。以下是它们之间的主要区别:
定义和市场流通
葡萄是一个广义的术语,指的是葡萄科植物的果实,适用于所有种类的葡萄。
提子则是葡萄的一种,特指在商品流通过程中,粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄。
品种和形状
提子通常指的是欧亚种葡萄,包括红提、黑提、青提等品种。
葡萄则包括多种品种,如巨峰、玫瑰香等,形状有圆形、椭圆形等。
皮质和口感
提子的皮较薄,皮和肉很难分开,口感较硬。
葡萄的皮较厚,皮和肉容易分离,口感较软,汁多易剥皮。
产地
提子多从美国等国家进口,而葡萄则主要是国内生产。
营养和药用价值
提子和葡萄都含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质和纤维素,具有补充营养、增进食欲的功效。
提子因其皮薄肉厚,更耐贮运,而葡萄种类繁多,口感和营养价值因品种而异。
总结来说,尽管提子和葡萄都属于葡萄科植物的果实,但它们在定义、品种、形状、皮质、口感、产地以及营养和药用价值上存在明显的区别。因此,葡萄和提子不是同一种东西。