非物质文化遗产是指那些被各族人民世代相传，并视为文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与这些表现形式相关的实物和场所。非物质文化遗产的种类繁多，主要包括以下几类：
民间文学：
包括口头传说、故事、诗歌等，如梁祝传说、女娲补天、牛郎织女等。
传统音乐：
涵盖各种民间音乐形式，如蒙古族长调民歌、南音、西安鼓乐等。
传统舞蹈：
如秧歌、舞龙舞狮、高跷、兰州太平鼓等，反映不同地区的文化传统和生活方式。
传统戏剧：
如京剧、越剧、豫剧、川剧等，是综合性艺术的代表。
曲艺：
包括说唱、评书、相声等，通过语言技艺来取悦观众。
传统体育、游艺与杂技：
如传统的射箭、骑术、马戏、口技等。
传统美术：
包括剪纸、书法、刺绣、篆刻、面塑等。
传统技艺：
如竹编、针灸、刺绣、漆器、陶艺、扎染、蜡染、珐琅彩等。
传统医药：
包括中医药及其他传统治疗方法。
民俗活动、节庆和礼仪：
如端午节、元宵节、中秋节、春节等传统节日和习俗。
非物质文化遗产是人类文化多样性的重要体现，每个国家和民族都有自己独特的非物质文化遗产。这些文化遗产不仅是历史的见证，也是民族智慧和创造力的结晶。