使用电饼铛做面包的步骤如下：
1. 准备材料：高筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用油、牛奶（或水）、蜂蜜、黑芝麻等。
2. 混合材料：将鸡蛋、酵母粉、白糖搅拌均匀，然后加入面粉，搅拌成絮状。
3. 加入液体：慢慢倒入温牛奶（或水），边倒边搅拌，直至形成光滑的面团。
4. 揉面：将面团揉至光滑，然后盖上保鲜膜进行第一次发酵，直至体积增大到原来的两倍。
5. 分割和整形：将发酵好的面团分割成若干等份，然后揉成馒头形状或其他想要的形状，进行第二次发酵。
6. 预热电饼铛：将电饼铛预热至适当温度（通常为180-200度）。
7. 抹油和放入：在电饼铛内抹上一层食用油，将醒发好的面团放入电饼铛中。
8. 烘烤：盖上电饼铛盖子，根据面包的大小和厚度，烘烤大约3-5分钟，或直到面包表面变成金黄色。
9. 刷蛋液和芝麻：打开电饼铛，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻，再次盖上盖子烘烤几分钟，直到面包完全上色且内部熟透。
10. 出锅享用：取出烤好的面包，放在盘子上稍微晾凉后即可享用。
注意事项：
面团发酵时最好放在温暖处，可以用布盖住防止表皮变干。
根据个人口味，可以在面团中加入不同的馅料，如豆沙、肉松、香肠等。
烘烤过程中要注意观察面包的状况，避免烤焦。
以上步骤仅供参考，具体烘烤时间和温度请根据电饼铛的实际情况和个人口味进行调整