中国的民间技艺种类繁多，其中包括但不限于以下几种：
剪纸艺术：
利用剪刀或刻刀在纸上剪刻出各种图案，用于装饰或庆祝场合。
皮影戏：
通过灯光照射兽皮或纸板做成的人物剪影表演故事。
泥塑艺术：
以泥土为原料，通过捏、塑、雕、烧等工艺制成的艺术品。
刺绣艺术：
用针线在织物上绣制图案，如苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣等。
编织工艺：
包括中国结等传统编织品。
木偶：
操纵木偶进行表演的艺术形式。
杂技：
包含各种身体技巧和体能表演。
风筝：
制作和放飞风筝的技巧。
舞龙舞狮：
通过舞蹈表现龙和狮子的形象。
变脸：
一种快速变换面具的表演艺术。
木版年画：
在木板上印刷的年画，色彩鲜艳，寓意吉祥。
彩绣：
在织物上进行彩色刺绣。
吹糖人：
用糖吹制各种形象。
核雕：
在果核上进行雕刻。
陶瓷工艺：
制作陶器、瓷器等。
漆器工艺：
制作漆器，具有独特的装饰效果。
玉器工艺：
加工玉石，制作各种饰品和摆件。
金属工艺：
制作金属工艺品，如金银器皿。
布艺：
制作各种布艺品，如布娃娃、布包等。
纸艺：
利用纸张进行各种艺术创作。
风筝：
制作和放飞风筝的技巧。
灯彩：
制作各种彩灯，如花灯、灯笼。
扇子：
制作各种扇子，如折扇、团扇。
脸谱：
绘制戏曲人物的脸谱，具有装饰和象征意义。
面具：
制作各种面具，用于表演或节日庆典。
饰物：
制作各种装饰品，如头饰、胸针等。
玩具：
制作各种传统玩具，如泥塑玩具、竹制玩具等。
这些技艺不仅体现了中国悠久的历史和丰富的文化传统，而且也是中华民族智慧和创造力的结晶。它们以各自独特的方式，展示了中国传统文化的魅力