吐司面包之所以被称为吐司，主要是因为 音译的关系。吐司（toast）是英文单词，来源于拉丁文的Tostum，意为燃烧或烤焦，最初是一个动词。后来，这个动词逐渐演变成了指代经过烤制的面包片，即烤香后的面包。
具体来说，吐司面包的制作方法通常是将面包切成片，然后放到蛋奶液中浸泡，再放到锅中烤制两面金黄。这种经过烘烤的面包片，因其色泽金黄、口感香脆，被命名为吐司。吐司面包最早起源于法国，并在1491年由法国国王命名。当时，国王要求发明家Grard Depardieu在两周内制成一台能将面包变成黄金的机器，否则就要砍头。发明家没有成功，但带着面包和制作的烤面包机去见国王。国王吃了烤出来的面包后，觉得非常美味，就放过了发明家，并且用女儿的名字Toast来命名这种面包，从而有了吐司面包这种说法。
此外，吐司面包经过不同的加工方式，可以制作出各种口味和风味，例如奶酪吐司、全麦吐司、葡萄吐司等，丰富多样，深受人们喜爱。
综上所述，吐司面包之所以被称为吐司，是因为其名称来源于英文单词toast的音译，并且这种面包特指经过烘烤的面包片。