白果的煮制时间取决于其大小、硬度以及个人口感偏好。以下是一些通用的指导时间:
对于新鲜白果,建议先将外壳剥去,取出果仁,然后用清水浸泡约1小时以去除苦涩味。接着,将果仁放入沸水中煮制,大约需要10分钟至1小时。
如果白果较大或较硬,可能需要延长煮制时间至20分钟。
使用压力锅炖煮,时间可能会缩短至30分钟左右。
一般来说,白果煮制的时间因烹饪方法和白果大小而异。如果是白果汤,建议将白果放入沸水中煮10-15分钟,直至白果变软。
炖白果一般需要炖煮1-2小时,具体时间取决于个人口感和炖煮方法。
请确保白果完全煮熟,以避免食物中毒的风险。