质量员和材料员都是建筑工程项目中非常重要的职位，它们各自有不同的职责和优势。选择哪个职位更好，取决于您的个人兴趣、能力和职业规划。以下是它们各自的特点：
质量员
职责：负责监督施工过程中的质量控制，确保工程质量符合标准要求。
优势：
接触现场事宜，对今后发展有好处。
属于稀缺证书，对职业发展有利。
考试需要学习材料相关内容，为以后考二建做准备。
劣势：
可能在某些情况下权力相对较小。
材料员
职责：负责管理工程所需材料的采购、储存和使用情况。
优势：
管理工地材料，包括购买、管理等，能更好地与现场人员协调。
工作权力大，锻炼场合多，是隐形的实力派。
劣势：
工作可能较为繁琐，需要较强的协调和管理能力。
综合建议
根据您的兴趣和职业目标来选择适合的职位。
无论是质量员还是材料员，只要认真负责、勤奋工作，都能在建筑工程行业中取得成功。
考虑考取相关的职业资格证书，以增强就业竞争力。
希望这些信息对您有帮助，