芦花鸡和土鸡各有其独特的风味和营养价值，选择哪一种更好吃取决于个人口味偏好和营养需求。以下是它们各自的特点：
芦花鸡
肉质：肉质细密、鲜嫩。
风味：烹饪后口感嫩滑，香味悠长。
营养价值：富含铁、钙、维生素E等微量元素，胆固醇含量相对较低。
适宜人群：适合追求健康饮食、低脂饮食的人群。
土鸡
肉质：肉质鲜甜、口感细腻有韧性。
风味：独特的“土味”，长时间烹饪后肉质不易松散，汤汁清澈。
营养价值：肉质中含有丰富的蛋白质及多种矿物质，脂肪含量可能稍高。
适宜人群：适合追求传统风味、较多脂肪摄入的人群。
总结
如果你倾向于肉质细密、低脂且烹饪后保持嫩滑口感的鸡肉，芦花鸡可能是更好的选择。
如果你偏爱传统风味、肉质鲜甜且有韧性的鸡肉，土鸡可能更符合你的口味。
最终，选择哪一种鸡主要取决于你的个人口味偏好和营养需求