龙井茶,又称西湖龙井,是中国著名的绿茶之一,其采摘时间通常在春季,具体如下:
早春采摘:龙井茶的采摘时间一般从3月下旬开始,持续到5月。其中,品质最佳的春茶,即“明前龙井”,在清明节(4月5日左右)前后采摘。
采摘周期:西湖龙井茶可以采摘四次,分别是头茶、二茶、三茶和四茶。头茶从清明前采摘至立夏前,二茶从小满开采至芒种后几天,三茶从夏至开采至大暑前几天,四茶从立秋前10天左右开采至白露时结束。
采摘条件:采摘的具体时间也会受到当年气候条件的影响,如天气和温度。例如,如果3月20日左右天气下雨或温度较低,采摘可能会推迟。
品种差异:不同品种的龙井茶,如“龙井43”和传统的龙井群体种,采摘时间可能略有不同。例如,“龙井43”品种在2024年3月20日正式开采,而传统群体种则定于3月27日前后采摘。
总结来说,龙井茶的采摘时间主要集中在春季,以清明节前后为最佳采摘期,具体日期受当年气候影响可能有所变动。您想了解更多关于龙井茶的信息吗?