在比较南阳师范和信阳师范哪个更好时，可以参考以下信息：
排名情况
信阳师范学院在河南省师范类院校中排名靠前，通常位于前三名，而南阳师范学院排名稍后。
根据某些排名，信阳师范学院在全国的排名高于南阳师范学院。
学科特色
信阳师范学院在人文社科领域表现较为突出，尤其在文学、历史学专业上享有较高声誉。
南阳师范学院在地学、生物学等领域有较强实力，注重实践教学，培养应用型人才。
教学资源和条件
信阳师范学院的教学质量高，拥有现代化的教学设施和丰富的教学资源。
南阳师范学院也在积极推进增加博士、硕士点以及研究生申报工作，提升教学层次。
录取分数线
信阳师范学院的录取分数线通常较高，部分专业甚至达到一本分数。
南阳师范学院的录取分数线相对较低。
学校更名和发展
南阳师范学院正在积极申报更名为南阳师范大学，并推进增加博士点、硕士点的申报工作，显示出其发展势头。
个人选择
选择学校时，应考虑个人兴趣、职业规划、地理位置、校园环境、师资力量等因素。
综上所述，信阳师范学院在排名、学科声誉、教学资源和条件方面可能更具优势。然而，南阳师范学院也在积极发展，且在不同领域有其特色和强项。最终的选择应基于个人的具体情况和偏好。