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鸡柳是合成肉吗

原创2025-06-20 09:41:20

鸡柳不是合成肉。它通常是由鸡胸肉加工切割成细条状制成的,保留了鸡肉本身的营养成分和口感。合成肉,顾名思义,是通过人工方法将动物细胞、组织或成分培养、加工制成的肉类替代品,而鸡柳在制作过程中并未添加任何非肉类成分。

需要注意的是,市场上可能存在一些商家使用鸡身上的其他部分(如边角料)混合淀粉、卡拉胶等辅料制成的类似鸡柳的产品,这类产品可能含有较多的食品添加剂,长期食用可能对健康不利。因此,在购买鸡柳时应选择信誉好、成分清晰的商家和产品

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