泰国鳄鱼肉是真实的，并且在当地是一种常见的食材。以下是一些关于泰国鳄鱼肉的信息：
食用历史
鳄鱼肉在泰国被当作食物已有很长时间，并且在许多其他国家也非常受欢迎。
健康观念
当地人认为鳄鱼肉低脂肪、低胆固醇，非常健康，是当地小吃的主要食材之一。
价格
鳄鱼肉的价格因地区和市场情况而异，但通常比猪肉便宜，有时因特殊原因（如猪瘟疫情）价格可能会上涨。
烹饪方式
鳄鱼肉可以用作多种烹饪方式，如烤串、辣炒、炖汤等。
鉴别真假
真正的鳄鱼肉干通常切片较薄，切得精细，而假冒品可能价格较低，但质量和安全性无法保证。
市场供应
泰国的一些大型鳄鱼养殖场会提供处理好的冷冻鳄鱼肉，供消费者购买。
消费者选择
由于猪肉价格高涨，许多消费者选择购买鳄鱼肉作为替代品。
监管与诚信
泰国的大商店和免税店通常很注重诚信，不太可能出现售卖假货的情况，尤其是中国游客常去的商店。
综上所述，泰国鳄鱼肉是真实存在的，并且在当地是一种受欢迎的食材，消费者在购买时应注意辨别真假，并关注食品安全。