在大多数文化中，人们通常习惯使用右手拿筷子，这是因为人类大脑的左右半球分工不同，左半球控制右侧身体的活动，而右半球控制左侧身体的活动。由于大多数人受右脑控制的是左侧身体，因此习惯使用右手。然而，也有大约10%的人习惯使用左手，这部分人被称为左撇子。
使用哪只手拿筷子主要取决于个人的习惯和生理结构的偏向性。无论使用左手还是右手，重要的是在用餐时遵循基本的礼仪，例如不要用筷子指向他人或做出不礼貌的手势。
总结一下：
大多数人使用右手拿筷子。
有少部分人使用左手，这通常与个人的习惯和生理结构有关。
使用哪只手拿筷子应考虑个人舒适度和礼仪规范。
在公共场合，遵循多数人的习惯使用右手可能更为合适。
左撇子使用左手拿筷子是正常的，并且左撇子在某些领域可能表现出较高的智力水平