湖南爬山的好去处包括：
南岳衡山：
位于衡阳市，是中国五岳之一，以其雄伟的山峰、古老的文化和壮观的自然景观而著名。
岳麓山：
位于长沙市，以其秀美的自然风光和悠久的历史文化而闻名。
张家界天门山：
位于张家界市，以险峻著称，有著名的天门洞，是张家界的文化圣地。
崀山：
位于邵阳市新宁县，是中国丹霞地貌的代表，被誉为“丹霞之魂”。
莽山：
被称为“第二西双版纳”，森林覆盖率高达99%，是户外爱好者的好去处。
武陵源：
位于张家界市，被称为自然的迷宫、地质的博物馆，有“奇峰三千、秀水八百”的美誉。
韶山：
位于湘潭市，是中国著名的革命纪念地之一。
雪峰山：
位于怀化市，是中国著名的山脉之一。
阳明山：
位于永州市，以其优美的自然环境和丰富的生物多样性而知名。
九嶷山：
位于永州市，是湖南省内一座历史悠久的名山。
这些地点都是湖南省内非常著名的爬山目的地，各具特色，适合不同的登山爱好者和游客。您可以根据自己的兴趣和偏好选择合适的地点进行攀登