刮胡刀的刀头数量主要取决于个人的需求和偏好。以下是两种常见刀头数量的一些优缺点：
两个头
优点：
价格便宜：双头剃须刀的制作工艺和难度相对较小，因此价格通常比三头剃须刀更便宜。
便携轻巧：由于体积和重量较小，双头剃须刀更适合经常携带出行的人。
缺点：
剃须面积有限：双头剃须刀的刀头是平行的，因此剃须面积不如三头剃须刀广，可能无法完全剃除面部所有胡须。
剃须效果一般：对于胡须较茂密的人来说，双头剃须刀的剃须效果可能不够理想。
三个头
优点：
剃须面积广：三头剃须刀的设计角度更多，能够更全面地覆盖面部，剃除更多胡须。
剃须效果更好：三头剃须刀能够更细致地处理面部不同区域的胡须，剃须效果通常更干净。
缺点：
价格较高：由于制作工艺和难度较大，三头剃须刀的价格通常比双头剃须刀更贵。
体积较大：三头剃须刀的体积和重量通常比双头剃须刀大，携带不如双头剃须刀方便。
噪音较大：三头剃须刀在运行时噪音通常比双头剃须刀大。
建议
如果胡须较茂密或追求剃须效果，建议选择三头剃须刀。
如果注重便携性和价格，可以选择双头剃须刀。
如果需要同时处理面部不同区域的胡须，并且不介意价格较高，三头剃须刀是更好的选择。
最终选择哪个类型的刮胡刀，还需根据个人的剃须习惯、需求和预算来决定。