海参是一种营养价值极高的海产品，可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些推荐的搭配：
1. 海参羊肉汤：补肾益精、养血润燥，适合虚损劳弱的人群。
2. 海参鸡汤：补血养气，适合孕妇及产后滋补。
3. 海参炖排骨汤：温中益气、补虚填精，适合增强体质。
4. 海参搭配大枣、乌鸡：养血美容、补肾益精。
5. 海参搭配枸杞、党参：滋补肝肾、益精明目，补脾益肺、生津养血。
6. 海参搭配海虾：补肾壮阳、开胃健脾。
7. 海参搭配木耳：增强免疫力、降血脂。
8. 海参搭配鸭肉：补五气、袪火热、滋养五脏。
9. 海参搭配山药、红枣、枸杞：益气养阴、补脾肺肾，补气养血，滋补肝肾。
10. 海参搭配银耳、红枣、枸杞：滋阴润肺、养胃生津，增强滋补功效。
在炖煮海参时，注意火候和炖煮时间的掌控，以及与其他食材的搭配，可以更好地发挥其营养价值。您可以根据个人口味和健康状况选择合适的搭配