花甲里出现小螃蟹的原因主要有以下几种解释：
寄生虫
花甲在海中生活时，偶尔会有寄生虫寄生在其中。这些寄生虫可能是小螃蟹或其他小型海洋生物，它们在花甲体内寄生并繁殖，导致我们在食用时偶然发现它们。
误食
有些小螃蟹并非花甲的寄生者，而是在采集、储存或处理过程中被误放入花甲中。例如，在花甲被煮熟后，一些小型螃蟹可能会因为花甲壳打开而爬进去，随后在食用时被一起食用。
豆蟹
有些小螃蟹是豆蟹，它们天生体型较小，会主动钻进贝壳类动物中生活，以寄生贝类为生。豆蟹会利用双壳纲贝类（如蛤蜊、牡蛎等）作为栖息地，并从中获取营养。
珍珠蟹
在沿海地区，有些小螃蟹被称为珍珠蟹，它们寄生在蛤蜊等贝类中。这些小螃蟹会吸收贝类的营养，而贝类则为它们提供保护。因此，我们在食用这些贝类时，有时会偶然发现珍珠蟹。
综上所述，花甲里出现小螃蟹的原因可能是由于寄生虫寄生、误食、豆蟹寄生或珍珠蟹寄生等多种情况。这些小螃蟹在食用时通常是安全的，但如果你对寄生虫或食品安全有疑虑，可以选择去除这些小螃蟹后再食用。