在比较电费和燃气费哪个更便宜时，需要考虑多个因素，包括能源价格、使用效率、环境影响以及初始投资等。以下是一些关键点：
能源价格
电费通常比燃气费低，尤其是在一些地区，由于风力发电、水力发电等可再生能源的使用，电价可能更低。
燃气价格可能因地区而异，并且可能受到市场波动的影响。
使用效率
天然气使用效率可能更高，因为燃气炉具的功率可以达到90%以上，而电器设备的功率利用率相对较低。
电能传输过程中会有能量损耗，使用燃气可以减少能量浪费。
环境影响
燃气燃烧产生的废气排放较少，对空气质量影响较小。
电的生产过程可能使用化石燃料，带来空气和水污染及温室气体排放。
初始投资
安装天然气管道和燃气炉具可能需要较高的初始投资。
电器设备和电费成本相对较低。
具体计算
例如，烧水时，天然气每立方燃烧热值约为8000~8500千卡，而1度电=3600千焦。
如果烧5L水，所需天然气约为0.014立方，费用约为0.042元；而用电大约需要0.13度，费用约为0.078元。
根据上述信息，可以得出结论，在大多数情况下，电费通常比燃气费低，尤其是在电力成本较低的地区。然而，燃气在某些情况下，如取暖锅炉或燃气热水器，可能因为其高效率而具有成本优势。
请根据您所在地区的具体能源价格和政策，以及您的个人使用情况，进行详细的成本计算和比较。