米饭的保存时间取决于保存方式和环境。以下是米饭保存时间的概述：
室温保存
米饭在室温下容易滋生细菌，通常不建议超过12小时。
如果环境温度较高或潮湿，米饭可能更快变质。
冷藏保存
米饭在冰箱冷藏室中可保存约2-3天。
存放时建议使用保鲜膜或保鲜袋密封，以减少细菌滋生。
冷冻保存
米饭在冷冻柜中可保存约一周。
冷冻米饭食用前需重新加热至适宜温度。
其他注意事项
米饭应尽快冷却至室温后放入冰箱，以减少细菌滋生。
保存米饭时，应避免将米饭放置在直接日光照射或靠近热源的地方。
如果米饭存放超过推荐时间，即使放在冰箱中，也可能导致口感和营养下降，因此建议尽早食用。
请根据具体情况选择合适的保存方法，并注意观察米饭的状态，以确保食品安全和健康