《使徒行者2》中至少有三个已知的卧底角色，分别是：
1. 卓凯（苗侨伟饰）：CIB总督察，卧底上司及联络人。
2. 施嘉莉（宣萱饰）：退休的前卧底成员。
3. 乐少锋（陈豪饰）：从小跟随陈志强PK哥的卧底。
4. 徐天堂（许绍雄饰）：角色身份存在争议，但据称是黎警官死前留下的卧底之一。
5. 郑淑梅（丫头）：已确认身份为卧底。
另外，根据剧情，欢喜哥（覃欢喜）的身份资料被删除，其真实身份不明，因此他的卧底身份也是未知的。
以上信息基于提供的参考信息整理得出，具体剧情中可能还有更多卧底角色，建议观看电视剧以获得完整信息