水表过户需要按照以下步骤和准备相应的材料进行办理：
准备材料
双方身份证原件及复印件；
房产证原件及复印件；
近期水费收据复印件或水表读数照片；
若原用户是存折交费户，需带好存折；
《供用水合同》原件及复印件。
办理程序
用户携带上述材料到自来水公司的服务中心办理申请；
自来水公司进行资料审核和现场查勘；
审核及查勘合格后，自来水公司与用户重新签订供用水合同，完成过户。
法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条，依法成立的合同受法律保护，对当事人具有法律约束力。
请确保在办理水表过户前，用水账户不存在欠费情况，并且所有必需的文件和手续齐全。