海底捞服务员工的工资因地区、职位、工作经验等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是海底捞服务员工资的一些概况：
基本工资：服务员的基础工资通常在2000元左右，但正式转正后会有所增加。
工资构成：工资通常由底薪、加班费、全勤奖、福利（如社保）和计件工资组成。
加班工资：超出正常工作时间的工资，根据劳动法规定，平时加班按底薪的1.5倍，周末按2倍，法定节假日按3倍发放。
计件工资：根据服务员服务顾客的数量、服务时间、顾客评价等指标计算。
月薪范围：服务员的月薪一般在3000元至8000元之间，具体数额取决于所在城市和员工级别。
一线城市工资：在一些一线城市，服务员的月薪可能会更高。
其他福利：海底捞可能提供食宿、五险一金等福利。
最低工资标准：根据2023年12月的信息，海底捞服务员的最低工资标准是3000元，扣除五险一金后，到手工资大约为2500元左右。
请注意，这些信息是基于历史数据和用户分享，实际工资可能会有所变动。如果您需要最新的工资信息，建议直接咨询海底捞公司或查看最新的招聘信息