沈嘉伟追上邱淑贞的过程可以概括为以下几点：
热情追求：
沈嘉伟在聚会上对邱淑贞一见钟情，并展开了热烈的追求。
真诚打动：
邱淑贞被沈嘉伟的真诚所打动，并逐渐接受了他的感情。
宠妻宣言：
当面临质疑和挑衅时，沈嘉伟坚定地表示他娶的是邱淑贞这个人，而不是她的过去，这展现了他对邱淑贞的深情和信任。
精心求婚：
1998年，沈嘉伟在邱淑贞生日当天，买了钻石戒指，在张国荣的餐厅向她正式求婚，表现出他对这次求婚的重视和对邱淑贞的爱。
通过这些行动和态度，沈嘉伟最终打动了邱淑贞，两人最终走到了一起
沈嘉伟追上邱淑贞的过程可以概括为以下几点：
沈嘉伟在聚会上对邱淑贞一见钟情，并展开了热烈的追求。
邱淑贞被沈嘉伟的真诚所打动，并逐渐接受了他的感情。
当面临质疑和挑衅时，沈嘉伟坚定地表示他娶的是邱淑贞这个人，而不是她的过去，这展现了他对邱淑贞的深情和信任。
1998年，沈嘉伟在邱淑贞生日当天，买了钻石戒指，在张国荣的餐厅向她正式求婚，表现出他对这次求婚的重视和对邱淑贞的爱。
通过这些行动和态度，沈嘉伟最终打动了邱淑贞，两人最终走到了一起