红薯，又称甘薯、番薯、山芋等， 原产自南美洲及大、小安的列斯群岛，后引入中国，并在中国各地广泛种植。中国红薯的主要产地包括：
广东吴川：
吴川是番薯种植的“祖家”，吴川人林怀兰是中国引种番薯第一人。吴川长岐镇苏村种植的番薯尤为出名，是吴川特产之一。
福建漳浦县六鳌半岛：
六鳌红薯以香、甜、糯、可口著称，是众多地瓜品种中最甜的品种，其种植地利用海边沙地，吸收海水含有天然的盐分，使得红薯更加香甜。
山东烟台：
烟薯25号是烟台农科院甘薯所选育的优质甘薯品种，具有耐贮、抗黑斑病、中抗根腐病等特点，适宜食用和烤甘薯。
河南洛阳汝阳县：
汝阳红薯是全国农产品地理标志，其栽培历史可以追溯到清代乾隆年间，具有周正美观的薯形和面沙香甜的食味。
陕西临潼：
板栗红薯因口感像极了板栗而得名，水分较少，口感粉糯，具有明显板栗香味。
其他知名产地：
包括安徽泗县、河北卢龙、福建连城、河南开封、邓州、唐河桐寨铺、山东泗水、四川南充等。
综上所述，红薯在中国多个省份都有种植，并且形成了各自的特产和知名品牌。喜欢吃红薯的人可以根据个人口味和需求，选择不同产地的红薯进行品尝。