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高压锅炖筒子骨炖多久

原创2025-06-20 05:53:29

使用高压锅炖筒子骨的时间通常为15-20分钟。以下是具体的步骤和注意事项:

准备筒子骨 :先将筒子骨用开水焯一下,去除血水和杂质。

高压锅炖煮

将处理好的筒子骨放入高压锅中。

加入适量的水、姜片、葱段、料酒、盐等调料。

盖上锅盖,大火煮至高压锅发出“嗤嗤”声并冒气后,调至小火慢炖15分钟。

关火后,等待锅内压力自然降下,然后打开锅盖。

注意事项

确保遵循高压锅的使用说明和安全操作规范。

炖煮时,筒子骨的数量和放入的水量会影响所需时间,适当调整。

如果喜欢更加软烂的口感,可以适当延长炖煮时间。

请根据个人口味和需求调整炖煮时间。

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