开超市选择加盟还是自己开，主要取决于您的个人情况和商业目标。以下是两种选择的优缺点，供您参考：
加盟超市
优点
品牌效应：
借助知名品牌，快速吸引顾客，提升知名度。
供应链管理：
享受品牌方成熟的供应链体系，保证商品质量和供应稳定性。
运营管理支持：
获得品牌方在选址、装修、商品陈列、促销等方面的专业指导。
降低风险：
品牌方市场经验丰富，可降低创业风险。
缺点
初始投资：
需要支付加盟费、保证金、装修费等，初期成本较高。
利润分成：
部分利润需分给品牌方。
自主性受限：
经营决策可能受品牌方限制。
自己开超市
优点
完全自主：
经营决策完全自主，可根据市场变化灵活调整。
成本控制：
可自行控制成本，包括商品采购价格。
利润全收：
所有利润归自己所有。
缺点
市场开拓：
需要自行进行市场调研和品牌推广，增加市场进入难度。
运营管理：
需独自处理商品采购、库存管理、员工培训等复杂事务。
风险承担：
独自承担所有经营风险。
总结
如果您是 新手或缺乏相关行业经验，加盟一个成熟品牌可能更合适，因为它提供了品牌效应、供应链管理和运营指导，可以降低创业门槛和风险。
如果您有一定的资金和市场经验，希望拥有更高的自主性和利润空间，自行开店可能是更好的选择。
最终决策应基于您的个人能力、资源状况以及对市场的理解。