原浆,顾名思义,是指 原汁原味的液体。它可以分为以下几类:
植物原浆:
用大豆、大米、地瓜、西红柿等原料制成的原汁原味浆体。
动物原浆:
由动物原料制成的原浆。
混合原浆:
由植物和动物原料混合制成的原浆。
此外,根据制作工艺的不同,原浆还可以分为:
发酵原浆:
如原浆酒、原浆饮品等,是经过发酵工艺制造出来的产品。
加工原浆:
通过机械和一定的工序对原浆进行深加工而得出的产品。
总的来说,原浆强调的是产品的原始风味和成分,未经过多的加工和勾兑。在食品和饮料行业,如白酒、啤酒等,原浆被广泛应用,以其独特的口感和风味受到消费者的喜爱。