新鲜鸡头米通常需要煮15-20分钟就可以煮熟。以下是煮新鲜鸡头米的步骤：
1. 将鸡头米放入清水中浸泡约30分钟，然后清洗干净。
2. 将清洗干净的鸡头米放入锅中，加入足够的水，水量大约是鸡头米的两倍左右。
3. 将锅置于大火上煮沸，然后转小火，盖上锅盖，继续煮约15-20分钟。
4. 检查鸡头米的熟度，如还不够软嫩，可再煮10-20分钟。
5. 煮好后，不要立即打开锅盖，让鸡头米在锅中焖一会儿，以获得更好的口感。
请注意，煮鸡头米的时间可能会因煮法和个人口感偏好而有所不同。
新鲜鸡头米通常需要煮15-20分钟就可以煮熟。以下是煮新鲜鸡头米的步骤：
1. 将鸡头米放入清水中浸泡约30分钟，然后清洗干净。
2. 将清洗干净的鸡头米放入锅中，加入足够的水，水量大约是鸡头米的两倍左右。
3. 将锅置于大火上煮沸，然后转小火，盖上锅盖，继续煮约15-20分钟。
4. 检查鸡头米的熟度，如还不够软嫩，可再煮10-20分钟。
5. 煮好后，不要立即打开锅盖，让鸡头米在锅中焖一会儿，以获得更好的口感。
请注意，煮鸡头米的时间可能会因煮法和个人口感偏好而有所不同。