鸡翅木和胡桃木都是制作家具的常用木材，它们各有优缺点，选择哪个更好取决于您的具体需求和偏好。以下是它们各自的特点：
鸡翅木
优点：
木质相对较软，易于加工。
成本相对较低，适合预算有限的家具制作。
缺点：
木质粗糙，木丝有时容易翘裂起茬。
外观和耐久性可能不如其他硬木。
胡桃木
优点：
木材色泽优雅，木纹精巧别致。
家具不易开裂、变形，热压能力强，耐用性强。
心材抗腐能力强，适合制作高档家具。
缺点：
成本较高，尤其是如果使用实木而非饰面板。
干燥速度慢，需要小心处理以避免质量损失。
总结
如果您追求经济实惠和易于加工，鸡翅木可能是更好的选择。
如果您注重家具的美观、耐用性和高档感，胡桃木可能是更合适的选择。
请根据您的具体需求和预算来做出选择。