真菌是一类真核生物，它们在自然界中广泛存在，并且对生态系统有着重要的作用。真菌主要包括以下几类：
酵母菌：
单细胞真菌，存在于多种环境中，如腐烂的水果、蔬菜、谷物等，能进行发酵作用，并且在人体内也能生存，可以引起真菌感染。
霉菌：
属于丝状真菌，常见的有曲霉、根霉、毛霉等，它们在自然界中分解有机物质，有些种类如青霉属和曲霉属的某些种能引起人类和动植物的疾病。
大型真菌：
也称为蕈菌，包括能形成肉质或胶质的子实体或菌核的真菌，如香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等，它们既可作为食品，也是制药工业的重要资源。
其他真菌：
包括念珠菌、隐球菌、孢子丝菌等，这些真菌在特定条件下可以引起人类和动植物的疾病。
真菌的细胞壁主要由甲壳素、几丁质或壳多糖构成，与植物细胞壁主要由纤维素构成不同。真菌在自然界中有着广泛的分布，并且与人类的生活密切相关，有些种类甚至被用于食品和制药工业