再加工茶是指以基本茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶）为原料，通过特定工艺加工而成的茶制品。这些茶类包括：
花茶：
将茶叶与花香结合，如茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。
紧压茶：
将茶叶压缩成砖、饼、团等形状，如黑砖茶、茯砖茶、方茶、饼茶等。
萃取茶：
通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺，制成速溶茶或茶膏等易溶于水的茶制品。
果味茶：
在茶叶中加入水果或其他果味成分，如荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等。
药用保健茶：
将药物与茶叶结合，如减肥茶、杜仲茶、老鹰茶等，以发挥和加强药效。
含茶饮料：
将茶与其他饮料结合，如奶茶等。
这些再加工茶具有不同的风味和功效，满足不同消费者的需求