凤梨和菠萝实际上是同一种水果的不同品种或处理方式。以下是它们之间的一些区别：
外观差异
菠萝的叶子边缘带有锯齿，果实表面有硬刺，需要挖除。
凤梨的叶子边缘较为平滑，果实表面没有硬刺。
食用方法
菠萝在食用前需要用盐水浸泡以减少涩味。
凤梨可以直接食用，无需盐水浸泡。
口感差异
菠萝的口感通常较酸涩，需要盐水浸泡后食用。
凤梨的口感甜且细腻，可以直接食用。
价格
由于凤梨通常不需要像菠萝那样处理硬刺，可能价格稍高。
需要注意的是，尽管存在上述区别，但从植物学角度看，凤梨和菠萝都属于凤梨科，并且在生物学上它们是同一种水果的不同形态或品种。市场上的区分主要是由于商业因素，如品种选择和包装方式的不同