在比较湖州师范学院和嘉兴学院时，可以从以下几个方面进行分析：
办学层级
嘉兴学院是实行“省市共建共管、以省为主”管理体制的公办全日制普通本科院校。
湖州师范学院是湖州市举办的综合性的公办全日制普通本科院校。
地理位置
嘉兴学院位于浙江省嘉兴市，属于二线城市。
湖州师范学院位于浙江省湖州市，属于三线城市。
占地面积
嘉兴学院占地1660亩。
湖州师范学院占地1560亩。
校区数量
嘉兴学院有2个校区：梁林校区、平湖校区。
湖州师范学院有3个校区：学府路校区、新校区、中校区。
创办时间与发展历程
嘉兴学院创办于1914年，有109年的办学历史。
湖州师范学院创办于1916年，有107年的办学历史。
优势专业
嘉兴学院的优势专业包括经济学、会计学，是国家特色专业建设点，并拥有国家级实验教学示范中心。
湖州师范学院的优势专业包括数学与应用数学、小学教育，是国家级特色专业，护理学、水生生物学、粒子物理与原子核物理、计算机应用技术等是省级重点学科。
录取分数线
嘉兴学院的录取分数线通常比湖州师范学院高，说明竞争程度相对较高。
教学质量与开销
嘉兴学院在教学质量方面可能更受认可，且开销相对较少。
综上所述，嘉兴学院在办学层级、地理位置、占地面积、校区数量、创办时间、优势专业以及教学质量等方面可能优于湖州师范学院。然而，湖州师范学院也有其特色专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的学校。